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Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Exzellenter Zustand Keine oder nur minimale Gebrauchsspuren vorhanden Ohne Knicke, Markierungen Bestens als Geschenk geeignet
Beschreibung
Das neue Kompendium der alpenländischen Küche
Kochen ohne Kompromisse: Mittelmäßigkeit liegt Roland Essl nicht. Jedem einzelnen Detail seiner Gerichte widmet der Salzburger Haubenkoch ein besonderes Augenmerk. „An der Kunst zu kochen soll man ständig arbeiten“, sagt er, „denn Kochen ist Leidenschaft, es ist Liebe“. Schon sein ganzes Leben ist er auf der Suche nach den besonderen Gerichten unserer neu 24,00 € -37 %*
15,09 €
Gebundene Ausgabe | Exzellent
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* Spare 37 % gegenüber Neuware
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.03.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783702509804
Herausgeber
Verlag Anton Pustet Salzburg
Sonderedition
Nein
Autor
Roland Essl
Seitenanzahl
256
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Rezeptsammlung
Schlagwörter
Theorieteil, alpenländische Küche, 300 Rezepte, Das Bodenständige, Das Feine, Kompendium, Das Schnelle, Einzelheiten
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Thema-Zusatz
Mitteleuropa
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Pustet Anton, michaela.schachner@pustet.at, Verlag Anton Pustet e.U.
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