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Beschreibung
Das große GU-Bildbackbuch: ein echter Klassiker! Mit den schönsten Backrezepten der mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren Christian Teubner und Annette Wolter. Schwelgen Sie in den schönsten Sonntagstorten für Gäste, beliebten Obstkuchen, Blechkuchen für die große Runde, Großmutters Backgeheimnissen, herzhaftem Partygebäck oder Brotrezepten mit Tradition. Von Kennern besonders geschätzt: das…  große Kapitel zur Weihnachtsbäckerei mit traditionellen Backideen von Vanillekipferl bis Lebkuchenmann. Grundrezepte zu allen Teigen und das gesammelte Backwissen vom Konditormeister sorgen dafür, dass alles gelingt und besonders fein schmeckt. Die erprobten Rezepte, authentische Fotos und hilfreiche Praxistipps sorgen dafür, dass dieses Buch hält was es verspricht: Backvergnügen wie noch nie! Prämiert mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1984.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
30.07.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783833857874
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
GU Backen
Sonderedition
Nein
Autor
Annette Wolter, Christian Teubner
Seitenanzahl
240
Auflage
12
Einbandart
Gebundene Ausgabe

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Hersteller: Graefe und Unzer Verlag, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, hallo@gu.de, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH

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Aus 1 Bewertungen zu Backvergnügen wie noch nie
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Backvergnügen
Wicky - Bewertet am 01.01.2016
Zustand: Sehr gut
Unheimlich viele Rezepte, die wir in unserer Backlaufbahn noch nicht kannten. Wir haben schon einige Rezepte nachgebackt, hm... was waren diese Plätzchchen lecker ! Wir freuen uns schon auf's nächste Backen mit Rezepten aus diesem reichhaltigen Backbuch.
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