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Die neue Smoker-Küche

Tom Heinzle (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

Optischer Zustand
  • Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten
  • z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch
  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Der Smoker als echte Außenküche - geht nicht? Geht doch! Tom Heinzle präsentiert Ihnen in seinem Buch absolute Köstlichkeiten, die Sie im Handumdrehen und ohne großen Aufwand zubereiten können. Vom geräucherten Langustenschwanz mit Trüffelsahne, rauchigen Austern, über Lachs auf der Whiskyfass-Daube bis zum Dauerbrenner Pulled Pork reicht das Spektrum von Kurzgegrilltem aus der Sidefirebox, über…  sanft mit Rauch aromatisierten Gerichten bis hin zu einer kleinen Auswahl bekannter BBQs, die mit einer modernen Note daherkommen. Die einzigartigen Fotos von Markus Gmeiner werden Ihnen schon das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, bevor Sie das erste Gericht ausprobiert haben. Nachmachen dringend empfohlen!
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Details


Erscheinungsdatum
29.02.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783958431492
Herausgeber
Heel
Sonderedition
Nein
Autor
Tom Heinzle
Seitenanzahl
208
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Grillen - Smoken - Räuchern
Schlagwörter
Grillen, Smoken, Räuchern, Rezepte, BBQ, Barbecue, Smoker, Keramikgrill, Kochbuch, Grillbuch, Smokerbuch, Smoker Buch, Smoker Rezepte, Grill, Grillfleisch, Marinade, Rubs, Saucen, Salat, Marinieren, Super Bowl
Thema-Inhalt
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
Höhe
260 mm
Breite
21 cm

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Hersteller: Heel Verlag GmbH, Gut Pottscheidt, Königswinter, Deutschland, info@heel-verlag.de, Heel Verlag GmbH

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