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Der Umwelt zuliebe
The Geography of Cardamom (Elettaria cardamomum M.)
Kodoth Prabhakaran Nair (Broschiert, Englisch)
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Beschreibung
This book catalogues the multi-scale impact of agronomy and economy on Cardamom, known as the “ Queen ” of spices. Cardamom is the second most important spice crop in the world, after Black pepper, known as the “ King ” of spices. Spices were the symbols of luxury and royalty, and cardamom was used in the manufacture of perfumes during the Greek and Roman times. It became one of the most important Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
07.10.2021
Sprache
Englisch
EAN
9783030544768
Herausgeber
Springer International Publishing
Sonderedition
Nein
Autor
Kodoth Prabhakaran Nair
Seitenanzahl
352
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
The "Queen" of Spices – Volume 2
Hersteller: Springer Nature Customer Service Center GmbH, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com
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