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Beschreibung
Gutes Essen beginnt beim Einkauf Sternekoch Nelson Müller zeigt, wie lecker und unkompliziert das Kochen mit nachhaltigen Produkten ist. Sein Kochbuch geht über die alltägliche Frage nach „Was essen wir heute?“ weit hinaus: Was gibt es zu beachten beim richtigen Einkauf, bei Regionalität & Saisonalität ? Wie kann ich Müll vermeiden und meinen CO2 Fußabdruck verkleinern? Mit alltagstauglichen neu 24,95 € -84 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.10.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783831045020
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Nelson Müller
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
nachhaltig, saisonal, bewusst. Über 75 alltagstaugliche Genuss-Rezepte
Schlagwörter
Nelson Müller Kochbuch, Nachhaltigkeit Kochbuch, gesundes Essen, gesunde Rezepte, Klimafreundlich essen, CO2 Fußabdruck, Geschenk zu Ostern, Ostergeschenk für Erwachsene, Saisonales Gemüse, Regionale Produkte, Fernsehkoch, Kochen fürs Klima, Nachhaltigkeit, Ökologie, Lebensmittelqualität, Lebensmittelreport, regional, saisonal, nachhaltig, CO2-Fußabdruck, Regionale Zutaten, Saisonale Produkte, Ressourcen schonen, Sternekoch, TV-Koch, umweltbewusst kochen, umweltbewusst essen
Thema-Inhalt
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
Höhe
258 mm
Breite
20.5 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Arnulfstr., 124, Muenchen, Deutschland, 80636, produktsicherheit@dk.com, produktsicherheit@dk.com
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