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Beschreibung
Dieses Kochbuch ist für all jene gedacht, die Freude am Ausprobieren neuer Rezepte haben und auch die Mühe, die manchmal damit verbunden ist, nicht scheuen.
Die Idee zu diesem Kochbuch entstand im Tauchclub, wo ich an so manchem Clubabend den Kochlöffel schwinge. Immer wieder wurde ich von den Clubmitgliedern oder Gästen gebeten, das eine oder andere Rezept zu verraten. Auch meine Nichte Petra,… die „ihren Rudi“ ganz gerne bekocht, holt sich immer wieder Tipps bei mir. Also dachte ich, dass meine so genannte Kochkunst gar nicht so unbeliebt ist und kam auf den Gedanken, meine Rezeptsammlung in Buchform zu fassen und so für jene, die meine Küche zu schätzen wissen, für alle Ewigkeit festzuhalten. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783901971310
Herausgeber
Solaris Sonder Edition
Sonderedition
Nein
Autor
Fritz Hartner
Seitenanzahl
204
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Fritz Hartner’s Hausrezepte
Autorenporträt
Nun ist es nicht so, dass ich ein Hobbykoch bin, der alle im Buch vorkommenden Gerichte selbst erfunden hat, aber stoisch nachkochen macht mir keinen Spaß. Als Besitzer einer relativ großen Kochbuch-Sammlung hole ich mir immer wieder Anregungen und Ideen. Meine Frau Magret ist mir nicht nur Unterstützung, sondern hat großen Anteil bei der Entwicklung gerade der schwierigeren Rezepte. Magret fungiert nicht nur als Testperson, sie erträgt auch so manchen Wutausbruch meinerseits, wenn einmal ein Gericht nicht so gelingt, wie ich mir das vorstelle.
Schlagwörter
Rezepte, Spezialitäten, Kochen
Höhe
220 mm
Breite
17 cm
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