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Das große Buch vom Essen
Ola Woldańska-Płocińska (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Alles, was man rund ums Essen wissen muss: ökologische, gesundheitliche und historische Aspekte in einem wunderschön gestalteten Sachbuch für Kinder und Erwachsene
Hat Knoblauch Superkräfte? Seit wann bauen Menschen Getreide an? War Flamingo-Zunge wirklich mal eine Delikatesse? Wie wird Schokolade hergestellt? Warum enthält Erdbeerjoghurt Insekten? Und was sind eigentlich Kohlenhydrate? All das… und noch viel mehr erfahren wir in diesem aufwendig gestalteten Sachbuch. Kurz und bündig wird hier eine unglaubliche Bandbreite an Informationen auf den Punkt gebracht: von der Geschichte des Essens über Anbau und Zubereitung, hochverarbeitete Lebensmittel und Ernährungstrends bis hin zu Nährwerten, Nachhaltigkeit und praktischen Tipps für gesundes Essen. Eine Lektüre, die Spaß – und vor allem Appetit macht! 20,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
17.04.2023
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Polnisch
EAN
9783446276734
Herausgeber
Hanser, Carl
Titel in Originalsprache
Smakologia
Sonderedition
Nein
Autor
Ola Woldańska-Płocińska
Seitenanzahl
80
Auflage
1
Hersteller: Carl Hanser Verlag, Vilshofener Straße 10, München, Deutschland, info@hanser.de, Carl Hanser Verlag GmbH & Co.KG
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