Ein emotionaler Einblick in die afghanische Esskultur Reich an Aromen, vielfältig und faszinierend – das alles ist die afghanische Küche . Von Suppen, Gemüse- und Reisgerichten über Gebäck bis Eintopf und Eingemachtes: In diesem sehr persönlichen Kochbuch verwebt die Autorin, Mutter und Großmutter Sarghuna Sultanie 80 traditionelle afghanische Rezepte mit Anekdoten aus ihrer eigenen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

28.03.2023

Sprache

Deutsch

EAN

9783831046348

Herausgeber

DK Verlag Dorling Kindersley

Sonderedition

Nein

Autor

Sarghuna Sultanie

Seitenanzahl

224

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

Rezepte und Geschichten aus meiner Familienküche. 80 traditionelle Rezepte aus Afghanistan, persönliche Geschichten und Einblicke in die afghanische Esskultur

Schlagwörter

Afghanische Frauen Esskultur, Afghanischer Frauenverein, Afghanische Rezepte, Afghanische Küche, Afghanistan Hilfe, Frauen in Afghanistan, Familienküche, Persischer Reis, Traditionelle Rezepte, Seidenstraße, Frauen unterstützen, Orientalischer Reis, Afghanistan hilfe, Mantu, Kabul, Esskultur, Frauen stärken

Thema-Inhalt

WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen WBT - Kochen / Essen nach Zutaten WBAC - Hausmannskost und alte Gerichte

Höhe

254 mm

Breite

20 cm

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Afghanische Küche

Sarghuna Sultanie (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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