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Bücher Belletristik Anthologien Vom Essen zwischen den Kriegen
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Beschreibung
Wenn Alfred Polgar, Mechtilde Lichnowsky, Anton Kuh oder Kurt Tucholsky über das Essen schrieben, dann waren sie ebenso pointiert, aber oft ein wenig sinnlicher als in anderen Texten. In Walter Schüblers einzigartiger Sammlung über das Essen der Zwischenkriegszeit finden wir journalistisch-literarische Naschereien genauso wie reichhaltige Einblicke in die Gepflogenheiten, Trends und Mängel des… Essens in einer Zeit der immensen gesellschaftlichen Umbrüche. Rationierte Lebensmittel, Brot-, Milch- und Fettkarten sowie illegaler Schleichhandel standen opulenten Genüssen und neuesten Ernährungsstilen und Erkenntnissen gegenüber. Walter Schübler trägt aber nicht nur ein reiches Text- und Bildmaterial zusammen, sondern beschreibt kenntnisreich Zusammenhänge und Hintergründe. Garniert mit zahlreichen historischen Abbildungen, bissigen Illustrationen und kulinarischen Verführungen. Ein Band voller Genussmomente! 35,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.05.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783990651100
Herausgeber
Edition Atelier
Sonderedition
Nein
Autor
Walter Schübler
Seitenanzahl
360
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Klebebindung
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