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A World of Flavour

Gabrielle Langholtz, Tania García Jimenez (Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Beschreibung

Inspire children to read, learn, and cook their way around the world with this vibrant collection of authentic recipes and fascinating food facts In this innovative cookbook invites children to explore more than forty countries through the universal language of food. Featuring fun facts and fascinating information celebrating unique ingredients and culinary customs across all five continents, and authentic, kid-friendly recipes ranging from Vietnamese pho and Mexican salsa verde cruda to Italian focaccia and Nigerian jollof rice. Each entry includes a recipe with simple, step-by-step instructions and lively illustrations of the finished dish. Accessible to all skill levels, the book includes a beginner-friendly section teaching key kitchen vocabulary and skills. There are plenty of recipes made in under thirty minutes, as well as more hands-on projects to excite ambitious young chefs. Peppered throughout are pages dedicated to widely beloved foods such as dumplings, rice, and frozen desserts, revealing ingredients and dishes we share around the world and the unique ways they are enjoyed by children everywhere. Through delicious recipes, fascinating facts, and irresistible illustrations, A World of Flavour is so much more than a cookbook: it’s a mouth-watering road trip for the mind and the taste buds, teaching curious kids about the many ways cultures and cuisines are unique – and how much they have in common. Countries and recipes featured: Afghanistan (plov); Algeria (sandwich aux merguez); Argentina (chimichurri); Australia (pavlova); Bangladesh (shondesh); Brazil (feijoada); China (dumplings); Democratic Republic of the Congo (poulet moambe); Ethiopia (nit’ir qibe); France (truffettes); Germany (cabbage and bratwurst); India (masoor dal); Indonesia (gado gado); Iran (borani ghogondar); Italy (focaccia); Japan (onigiri); Mexico (salsa verde cruda); Middle East (pita bread); Middle East and North Africa (baba ganoush); Morocco (harira); Myanmar (mohinga); New Zealand (lamb chops); Nigeria (jollof rice); North Africa (shakshuka); Pakistan (halwa); Peru (ceviche); Philippines (adobo); Poland (zupa ogórkowa); Russia (blini); Senegal (bissap); South Africa (potele); South Korea (haemul pajeon); Spain (tortilla de patatas); Sudan (salata tomatim bel daqua); Syria and Lebanon (tabbouleh); Tanzania (ndizi kanga); Thailand (pad thai); The Caribbean (pastelillos de guayaba); Uganda (mandazi); Ukraine (borshch); United Kingdom (scones); United States of America (chili con carne); Vietnam (pho). Ages 7-10 Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

16.10.2024

Sprache

Englisch

EAN

9781838667702

Herausgeber

Phaidon

Sonderedition

Nein

Autor

Gabrielle Langholtz, Tania García Jimenez

Seitenanzahl

240

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

A Celebration of Food and Recipes from Around the Globe

Schlagwörter

JUVENILE NONFICTION, Kinder, Kindersachbuch, sachbuch, Cooking, Food, Cooking with Kids, Travel, Reise, Kochen, Kochen mit Kindern, International, Weltküche, Kochbuch

Thema-Inhalt

YNPC - Kinder/Jugendliche: Allgemeine Interessen: Kochen und Essen

Höhe

304 mm

Breite

22.8 cm

Hersteller: Phaidon Verlag GmbH, Zähringer Straße 24, Berlin, Deutschland, gpsr@phaidon.com, Phaidon Verlag GmbH

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