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Bücher Programmierte Prüfungsaufgaben für den Fleischer
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Programmierte Prüfungsaufgaben für den Fleischer
Heinrich Keim (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Optischer Zustand
Beschreibung
Wer sich im Fleischerhandwerk beruflich qualifizieren möchte, be-nötigt neben praktischen Fertigkeiten umfangreiches Fachwissen. Dies ist nicht nur Voraussetzung für das Bestehen der Abschluss-prüfung, sondern ebenso für ein erfolgreiches Handeln in der sich anschließenden Berufspraxis.
Die aufgrund der neuen Ausbildungsordnung und neuer schulischer Rahmenlehrpläne überarbeitete und erweiterte 5.… Auflage der „Programmierten Prüfungsaufgaben für Fleischer“ bietet dem Lernenden drei Typen von Aufgaben, die eine fundierte und viel-schichtige Herangehensweise an die Themenkomplexe ermöglichen: Den Schwerpunkt bilden nach Sachgebieten geordnete Multiple-Choice-Fragen, die durch handlungsorientierte Fragestellungen nach der Fallmethode sowie durch prägnante Definitionen der wichtigsten Fachbegriffe ergänzt werden.
Ideal zur effektiven Vorbereitung auf Klausuren sowie Zwischen- und Abschlussprüfungen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.08.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783866411555
Herausgeber
Deutscher Fachverlag
Serien- oder Bandtitel
Modernes Fleischerhandwerk
Sonderedition
Nein
Autor
Heinrich Keim
Seitenanzahl
356
Auflage
5
Einbandart
Unbekannter Einband
Autorenporträt
Oberstudiendirektor a. D. und Ehrenfleischermeister. Der ausgebildete Fleischer und Berufspädagoge wirkte nach seiner Tätigkeit als Lehrer über 25 Jahre als Schulleiter in Kassel. Als Mitglied in verschiedenen Ausschüssen zur Berufsbildung und zur Lehrplangestaltung engagierte er sich besonders für die Aus- und Weiterbildung. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher für das Fleischerhandwerk, zur Kulinarik sowie zur Handwerks- und Kulturgeschichte.
Thema-Inhalt
YPZ - Unterricht und Didaktik: Lehrbücher
JNRV - Berufsausbildung
Höhe
244 mm
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