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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.10.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783517068633
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Herbert Feldkamp
Seitenanzahl
96
Auflage
6
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Die traditionelle Konservierung von Fisch, Fleisch und Wurst neu entdecktRezepte für Räucherwaren nach Ihrem persönlichen Geschmack schonend vielseitig würzig
Schlagwörter
Fleisch, Herbert Feldkamp, Räucherholz, Räuchermethoden, Räuchern und Pökeln, Wurst, südwest
Höhe
202 mm
Breite
17.2 cm
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