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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Viele unbekannte Auslöser
Haben Sie oft Blähungen nach einer Brotmahlzeit? Oder Durchfall und Bauchschmerzen nach dem Müsli, den Knödeln oder den Nudeln? Viele Betroffene denken dann sofort an Zöliakie. In unserem Brot und Getreide verstecken sich neben Gluten noch viele weitere Bestandteile, die Beschwerden auslösen können. Doch das wissen selbst viele Ärzte nicht.
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Taschenbuch | Sehr gut
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
23.02.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783830437765
Herausgeber
TRIAS
Sonderedition
Nein
Autor
Maximilian Ledochowski
Seitenanzahl
104
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Gluten-Intoleranz, Zöliakie - oder was sonst?
Autorenporträt
Dr. med. Maximilian Ledochowski ist Facharzt für Innere Medizin in Innsbruck mit Schwerpunkt Ernährung. Mit seinen Forschungsarbeiten hat er das Thema Unverträglichkeiten in den Fokus von Medizin und Öffentlichkeit gerückt. Bei TRIAS ist bereits von ihm erschienen: "Wegweiser Nahrungsmittel-Intoleranzen". Er betreibt u.a. das Internet-Portal www.fructose.at
Schlagwörter
BRÖTCHEN, ALLERGIKER, GESUNDE KÜCHE, ERNÄHRUNG / RATGEBER, NAHRUNGSMITTELUNVERTRÄGLICHKEIT, WEIZENALLERGIE, SPRUE, GLUTENFREIE, ZÖLIAKIE, GLUTENINTOLERANZ, GLUTEN, GLUTENFREI, WEIZEN, KRANKHEITSZEICHEN, ERNÄHRUNG, NAHRUNGSUMSTELLUNG, GLUTENUNVERTRÄGLICHKEIT, DARMERKRANKUNG, GLUTENFREIE MEHLE, GLUTENFREIES, GLUTENSENSITIVE, GETREIDEEIWEIß, BACKEN, BROT, GETREIDEEIWEIß-UNVERTRÄGLICHKEIT
Höhe
217 mm
Breite
16 cm
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