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Exzellenter Zustand Keine oder nur minimale Gebrauchsspuren vorhanden Ohne Knicke, Markierungen Bestens als Geschenk geeignet
Beschreibung
Aus Lebenmitteln Delikatessen räuchern
Räuchern ist die älteste Methode, Produkte haltbar zu machen und ihnen gleichzeitig mehr Würze zu verleihen. Geräucherter Fisch oder Fleisch ist eine Delikatesse, die kann man auch zu Hause leicht selbst herstellen kann. Dafür benötigt man nur wenige Geräte, etwas Holz, Räuchermehl, frische Produkte, das Know-how und die wunderbaren Rezepte der Autorin des neu 9,99 € -53 %*
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Gebundene Ausgabe | Exzellent
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Details
Erscheinungsdatum
16.08.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783809480396
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Gabriele Redden Rosenbaum
Seitenanzahl
160
Auflage
5
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Fisch, Fleisch, Geflügel
Schlagwörter
Lebensmittel konservieren, Räuchermehl, Räuchern, geräucherte Delikatessen, selbst räuchern, Kochen, Fleisch, würzen, anmachen, Fisch
Thema-Inhalt
WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen
Höhe
246 mm
Breite
17.6 cm
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