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  • Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden
  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
"Genussvoller Vegetarismus statt Fleischkonsum“ heißt die Devise, der sich immer mehr Menschen anschließen. Die Botschaft dieses Buches lautet demnach: lustvoll essen mit kreativen Rezepten aus der Gemüse- und Kräuterküche. Landauf landab gibt es in der Zwischenzeit Aktionen, die den ehemals kirchlichen Fasttag wieder entdecken, neue Begründungen hierfür suchen und zeigen, wie jeder durch Fleisch- und Fischverzicht an nur einem Tag der Woche etwas für die eigene Gesundheit tun und zum Schutz der Tiere und der Umwelt beitragen kann. Die über 100 Rezepte dieses Buches zeigen ein faszinierend großes Aromenspektrum, welches es zusätzlich erleichtert, den ethischen und ökologischen Gründen für den Verzicht auf Fleisch und Fisch zu folgen bzw. bewusster damit umzugehen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
30.08.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783990110522
Herausgeber
Edition Styria in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Ingeborg Pils
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Kreative Rezepte ohne Fleisch und Fisch
Autorenporträt
Ingeborg Pils ist Journalistin und Köchin aus Leidenschaft. Sie schreibt für Tageszeitungen, Magazine sowie Gastronomie-Fachzeitschriften und ist Autorin zahlreicher Kochbücher, u. a. „Picknick“, erschienen in der Edition Styria. Sie ist Mitglied im Food Editors Club (FEC) und von Slow Food. www.ingeborg-pils.de
Höhe
240 mm
Breite
17 cm

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