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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.09.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783038007623
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Surdham Göb
Seitenanzahl
200
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Surdham Göb ist ein seit vielen Jahren auf die vegane Küche spezialisierter Kochprofi, der auf 26 Jahre Kocherfahrung zurückgreifen kann. Seit 16 Jahren Chefkoch in diversen veganen Restaurants, unter anderen im Zerwirk Restaurant, zuletzt im Tushita, beide in München. Heute selbständig mit seiner Catering-Firma 'Surdhams Kitchen'. Er hält Vorträge über vegane Ernährung und nachhaltige Lebensführung und gibt Kochkurse in München. Surdham Göb lebt in der Nähe von München.
Schlagwörter
Einfach Kochen, Gesunde Küche, Küche für jeden Tag
Thema-Inhalt
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
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