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Gebrauchte Bücher von Francesco Berardinelli bei rebuy
… Francesco Berardinelli eröffnete 1994 sein erstes Restaurant, L’Osteria di Rendola, 1999 folgte das zweite, Il Becco fino. Inzwischen ist er als Berater für Alain Ducasse tätig. Von ihm ist auf deutsch bereits das Buch Pasta de Luxe – aus dem Hause Ducasse erschienen, das er gemeinsam mit Christophe Moret verfasst hat.
Roberto Bassi leitet, nachdem er in den großen Restaurants Europas als Chefkoch tätig war, seit 1988 die 'Chef Unit' der Barilla Gruppe.
… Francesco Berardinelli eröffnete 1994 sein erstes Restaurant, L’Osteria di Rendola, 1999 folgte das zweite, Il Becco fino. Inzwischen ist er als Berater für Alain Ducasse tätig. Von ihm ist auf deutsch bereits das Buch Pasta de Luxe – aus dem Hause Ducasse erschienen, das er gemeinsam mit Christophe Moret verfasst hat.
Roberto Bassi leitet, nachdem er in den großen Restaurants Europas als Chefkoch tätig war, seit 1988 die 'Chef Unit' der Barilla Gruppe.
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