… Frank David wurde 1969 in Essen geboren. Nach seiner Ausbildung zum Koch im Hotel Bredeney, Essen, vervollkommnete er seine Kenntnisse und Fähigkeiten zwischen den Jahren 1989 und 1995 in verschiedenen Küchen des Ruhrgebietes. Seit 1995 war er Mitinhaber und Küchenchef des Restaurant Haferkamp in Essen.
Er bevorzugt eine frische, mediterrane Küche und zeichnet für die Rezepte verantwortlich.
Helge Jepsen wurde 1966 in Flensburg geboren. Seit dem Studium an der Folkwang Schule / Uni GHS Essen arbeitet der 1996 diplomierte Designer für Werbeagenturen und Verlage im In- und Ausland, hauptsächlich im Bereich Illustration. Er ist Creatvie Director, Texter, Illustrator und bisweilen auch Praktikant seines Einmannbetriebes in Essen.
Er bevorzugt eine zurückgenommene, gedeckte Farbigkeit und ist für die Optik und den Tonfall des Buches verantwortlich.
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.