… Johannes King, Jahrgang 1965, ist mit neun Geschwistern auf dem Bauernhof der Eltern im Schwarzwald aufgewachsen. Nach der Kochlehre absolvierte er Küchenstationen in Deutschland, Österreich und Frankreich, etwa bei Franz Keller in Köln, Henry Levy in Berlin und Karl Schuhmacher in Wien-Oberlaa. Erste Auszeichnungen erwarb der damals 25-Jährige als Chefkoch des Restaurants 'Grand Slam' in Berlin. Seit Sommer 2000 kocht Johannes King für die Gäste des Söl'ring Hof auf Sylt.
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