… Klaus Kamolz, geboren in Villach, lebt als Journalist und Buchautor in Wien. Er schreibt in österreichischen und internationalen Medien, u. a. „profil", „Trend" und „Der Feinschmecker", über Essen und Trinken; seit 2006 erscheint im „profil" die wöchentliche Kolumne „eatdrink". Diverse Buch-Publikationen.
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