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Food52 wurde 2009 von den beiden Autorinnen, Redakteurinnen und Hobbyköchinnen Amanda Hesser und Merrill Stubbs gegründet, die schon für die New York Times arbeiteten. Der preisgekrönte Blog bringt seitdem Foodies auf der ganzen Welt zusammen, um Projekte rund um das Thema Essen zu realisieren. Auch sind unter seinem Namen bereits einige Kochbücher erschienen. Mit 1 Millionen Freunden auf Facebook und 2 Millionen Followern auf Facebook gehört der Blog heute zu den einflussreichsten im Bereich Food.

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