… MICHAEL BATEMAN ist Food-Redakteur bei Independent on Sunday und hat zahlreiche Kochbücher geschrieben. Er reist viel und erforscht die unterschiedlichen Kochstile der fünf Kontinente. Fünfmal wurde er bereits für den Glenfiddich Award nominiert und war im Jahr 2000 Food Writer of the Year.
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.