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… Martina Tschirner ist die Mutter von Nick Tschirner, der nach einem schweren Unfall nur noch mit links kochen kann. Sie ist freie Foodjournalistin, Kochbuchautorin, hat TV-Kochshows konzeptionell entwickelt und bei verschiedenen Sendern vor der Kamera gekocht.
Von 2006 bis 2022 leitete Martina Tschirner die Redaktion des "Slow Food Magazins". Sie ist Mitglied im Food Editors Club e.V. und hat zuvor neun Kochbücher veröffentlicht. "Das Einhänderkochbuch" ist die Nummer Zehn.
… Martina Tschirner ist die Mutter von Nick Tschirner, der nach einem schweren Unfall nur noch mit links kochen kann. Sie ist freie Foodjournalistin, Kochbuchautorin, hat TV-Kochshows konzeptionell entwickelt und bei verschiedenen Sendern vor der Kamera gekocht.
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