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Preis (€)
Produkttyp
Broschiert Gebundene Ausgabe Unbekannter Einband Zustand
gut 
Zeichnen und Garnieren für Konditoren. Mit zahlreichen konstruktiven Zeichnungen und Bildern
★★★★★
☆☆☆☆☆ Gut
Prüfung und Praxis Konditor/in
★★★★★
☆☆☆☆☆ 
Das bunte Tortenbuch /Le Livre en couleurs de gâteaux
★★★★★
☆☆☆☆☆ 
Das bunte Confiseriebuch
★★★★★
☆☆☆☆☆ Das bunte Tortenbuch. Le Livre en couleurs de gâteaux. 74 Torten farbig fotografiert. Alle Rezepte und Beschreibungen in Deutsch und Französisch. 74 gâteaux présentés en couleurs. Toutes les recettes et descriptions sont indiquées en allemand et francais
★★★★★
☆☆☆☆☆ Vom Konditorlehrling zum Konditormeister. Über 500 fachtechnische Fragen und Antworten - Waren- und Rohstoffkunde - Tabellen für die Praxis - Patisserie - Wichtiges über Einfrosten - Speiseeis und Eisspeisen - Getränke in der Konditorei
★★★★★
☆☆☆☆☆ Pralinen von A bis Z
★★★★★
☆☆☆☆☆ Die Fachverkäuferin in der Konditorei. Der Konditoreibetrieb, Verpacken und Schmücken, Konditoreierzeugnisse, Waren - und Rohstoffkunde, Werbung, Schaufenstergestaltung, Lebensmittelrecht, Fachausdrücke, Servierkunde
★★★★★
☆☆☆☆☆ Das bunte Patisseriebuch. Dt./Engl
★★★★★
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