Gebrauchte Bücher von Ursel Wahrburg bei rebuy
… Prof. Dr. Ursel Wahrburg und Prof. Dr. Sarah Egert begleiten die Themen Nährwerte von Lebensmitteln und Nährwertdatenbanken und -tabellen während ihrer gesamten beruflichen Tätigkeit, auch durch viele gemeinsame Forschungsprojekte. Dabei stießen beide immer wieder auf Unzulänglichkeiten: fehlende Werte, mangelnde Aktualität, Unübersichtlichkeit. So entstand vor einigen Jahren die Idee, gemeinsam eine ganz neue Nährwerttabelle zu konzipieren.
Ursel Wahrburg war Professorin für Ernährungswissenschaft am Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management der FH-Münster. Sarah Egert ist Professorin für Ernährungsphysiologie im Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bonn.
… Prof. Dr. Ursel Wahrburg und Prof. Dr. Sarah Egert begleiten die Themen Nährwerte von Lebensmitteln und Nährwertdatenbanken und -tabellen während ihrer gesamten beruflichen Tätigkeit, auch durch viele gemeinsame Forschungsprojekte. Dabei stießen beide immer wieder auf Unzulänglichkeiten: fehlende Werte, mangelnde Aktualität, Unübersichtlichkeit. So entstand vor einigen Jahren die Idee, gemeinsam eine ganz neue Nährwerttabelle zu konzipieren.
Ursel Wahrburg war Professorin für Ernährungswissenschaft am Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management der FH-Münster. Sarah Egert ist Professorin für Ernährungsphysiologie im Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bonn.
Die große Wahrburg/Egert Kalorien-&-Nährwerttabelle
Nur als Neuware
Richtig einkaufen: Kalorien & Energiedichte
Verschiedene Zustände
Die große Wahrburg/Egert Kalorien-&-Nährwerttabelle
Sehr gut
Anders essen - aber wie?
Verschiedene Zustände
Die große Wahrburg/Egert Kalorien-&-Nährwerttabelle
Verschiedene Zustände
Die große Wahrburg/Egert Kalorien-&-Nährwerttabelle
Gut
Arteriosklerose. Risikofaktoren - Vorbeugung - Therapie. Richtige Ernährung bei erhöhtem Cholesterinspiegel
Verschiedene Zustände
Richtig einkaufen: Fette & Öle. Für Sie bewertet: 1.300 Lebensmittel und Fertigprodukte
Ernährung des gesunden und kranken Menschen
Lieber Geld verdienen als ausgeben?
Verkauf Elektronik und Medien ganz einfach an uns
Versand immer kostenlos und versichert 100 % Löschung deiner Daten Erfahrung und Sicherheit seit 2004
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.