… Biju Thomas, geboren in Indien und aufgewachsen in den USA, arbeitete als Chefkoch und als Berater für die Industrie. Bei verschiedenen Sportveranstaltungen kochte er für namhafte Profiathleten. Er arbeitet für Print- und Online-Magazine und macht Workshops und TVSpots.
Dr. Allen Lim ist gebürtiger Philippiner mit chinesischen Wurzeln und wuchs in den USA auf. Schon als Kind interessierte er sich für Kochen und Radsport. 2004 machte Lim seinen Doktor in Integrative Physiology und begann, für Profisportler zu arbeiten und zu kochen.
Der Streichpreis bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers, den aktuellen durchschnittlichen Neupreis des Produktes bei idealo Deutschland, oder bei Büchern auf den festgelegten Preis für Neuware.